ぎゅっと鶏ハムレシピあり

1

おいしそう！

久々に作ってみた。煮たというか茹でたというか。これはダイエット絡みという訳でなく、胸肉がお買い得だと作る確率高し（笑）ゆっくりと熱を入れて、しっとり美味しいね。鶏ハム愛好家さんそれぞれに作り方、というかコツのようなものがあると思うが、しっとり食感のためにはラップでぎゅ～っと縛るように包む、というのが何たって必須、かな。たぶん ^^; なるべくなら切り口を円形にしたいもんね。で、茹でるときは......