ゴーヤーの味噌ピザ レシピあり

ゴーヤーの味噌ピザ
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    おいしそう!

ゴーヤーが食べたい! 暑いと無性に食べたくなる、そんな刷り込みがるんだろうな。 今じゃ年中食べられるけど、やはり夏の旬菜だもの。 というわけでピザにしてみた。暑いのにオーブン使うとは ^^; なにがなんだか分かんないね。確かにゴーヤーなんだが あ、少しはゴーヤーだって分かるかな。 ピザソースは「味噌」。味醂か酒でのばすべし(塗りやすくする)。 これをピザ生地にひろげ、食べ良く切ったゴ......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。