鱒のムニエル起承転結

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おいしそう！

もう何にも思いつかない。そんな日の献立は、お店で考えるに限る。というわけで、魚屋で思案することに。冷ケース。氷にまみれてきらきらしてるマス１匹を見て、ひさびさに出刃でも使ってやろうかと（珍しくやる気）、結果、ムニエルになった。ムニエルってどうも苦手。焼き目を上手につけられないんだな。粉が少ない？油が多い？火加減の問題？それでも、おろしたての生マスは、しっとりとしていて美味。買った......