レシピブログ
100均で買ったオイルサーディン。 というか100均がそれを扱ってくれることが嬉しい。気軽に使えるもんね。 このパスタソースは、オイルサーディンの油のみをフライパンに入れニンニクで香りをつけたら、身とブロッコリー、日本酒(ふつうは白ワイン)、ブイヨンで味を整えるというもの。量は各々適宜適量。小さじ1/3とか大さじ3/4(何じゃそれ)とか化学の実験のような調味は不要(笑) だって、オイルサーディンだ......
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