予定にない、鮭とほうれん草のバター炒め レシピあり

予定にない、鮭とほうれん草のバター炒め
  1. おいしそう!

どうしても冷凍庫がいっぱいになってしまう。 食べる分だけ買いましょうという、しつけが身につかない。 という反省のもとにチェックした冷凍庫から発掘したのが鮭(生鮭)、2切1パック。 日付をみたら12月上旬。まあ、いい方だ。ひどいときには1年以上前というのが出てくるからな ^^; あるいは、あえて冷凍保存したもの(小分けに使えるキノコとか)が多すぎるのか。 ともかくは鮭を食べることに。 ちょうど、ほう......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師(FBO認定資格)を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。