無限ピーマンのこだわり レシピあり

無限ピーマンのこだわり
  1. おいしそう！

こだわり、と言うからタテに切るかヨコに切るかの話とお思いの方もいらっしゃるかと思うが、あいにくだが、加熱手法の話でござる。 そのレシピをたまに見聞きしたりすると、近年の主流は「電子レンジで」のようで。 火を使わず簡単とか、特に今頃は火を使わないから暑くないとかで重宝されているようだ。 そんな中、自分は断固、炒める派だ。 シャキシャキとした食感は炒めてこそ。 あ、画像を見たら、自分はヨコに......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。