テレビで見た博多の焼鳥 レシピあり

テレビで見た博多の焼鳥
  1. おいしそう！

何となく見てたテレビがやっていた、華丸大吉さんが博多のまちをめぐるバラエティ。 お二人は好きなので何となく見入っていたら、予告編にちらっと映ってた何やら肉を巻いたような焼鳥がやたらと気になる。 ので次回を予約録画して観てみたら、その正体は「エビしそ豚巻き」という。 たぶん、こんな感じかな作ってみたのがコレ。 結論から言うと、おおっ、うまい。豚とエビ、美味しいじゃないか。 たぶん、人生初め......

晩酌コタさん

晩酌コタさん

中年世代。不惑の呑兵衛を目指すべく利き酒師（FBO認定資格）を取得。 日々、素晴らしき酒と肴の相性を追求、なんて言ったらカッコ良すぎですが、まあ、そんな感じで毎日晩酌しています。