横浜市青葉区で人気!!美味しい鯛姿、自宅でお食い初め

横浜市青葉区で人気!!美味しい鯛姿、自宅でお食い初め
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

儀式だけでない
美味しいお食い初め用
鯛姿焼きです

★材料

(5人以上分)

  • 鯛

    1匹

  • 酒

    500cc

  • 味醂

    100cc

  • 白醤油

    100cc

★作り方

(1時間以上)

  1. 1.

    鯛を三枚におろす

  2. 2.

    幽庵地につける

  3. 3.

    焼く

★ワンポイントアドバイス

じっくりと低温で、焼くこと

★よろこばレシピ エピソード

美味しい 綺麗なお食い初め