そら豆を楽しむ?そら豆のポタージュレシピあり

0

おいしそう！

あげママさんから頂いたそら豆で早速色々美味しく食卓を囲んでおります^^。今日はこちら。そら豆のポタージュ。塩と酒で下茹でして、薄皮を剥いたそら豆を使用します^^。新じゃが大1個・新玉ねぎ小2個・無添加コンソメ顆粒、そら豆（皮を剥いたもの片手でにぎれる量くらい^^;）を小鍋に入れ水をかぶるくらいに注いで野菜に火が通るまで茹でます。あとはこれをハンドミキサーかジューサーで撹拌するだけ......