0.075g のハードな世界レシピあり

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おいしそう！

cuoca特集で前から気になっていた… 【シニフィアン・シニフィエ志賀シェフ公認！】ニシノカオリのバゲットのレシピを参考に重い腰をあげて作ってみました。憧れのssレシピ… イースト、0.075ｇ！それでも気泡が出る出る…イーストの力はすごいです。クープ、もう良いのです（涙）。やけっぱちです。気泡が前よりも出たかしら。ニシノさんがネットでも品切れのため、家にある唯一の中力粉リスさんで代......