無農薬有機肥料栽培のミルキークイーンを食べてみたレシピあり

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おいしそう！

友人から、無農薬有機肥料栽培のミルキークイーンという玄米をいただきまして。このミルキークイーン、「玄米なのに白米感覚で食べられる」というのがウリらしく、そこまでおいしい素材であれば、こちらもしっかり炊かなければと思い・・・ルクルーゼで炊いてみました。実は玄米は特に下準備が大切で、ただ炊けばいいってもんじゃありません。軽く水洗いした玄米を、水に最低でも1時間以上（できれば数時間）浸けてから炊きます......