生プルーンの赤ワイン煮 レシピあり

生プルーンの赤ワイン煮
  1. おいしそう!

大地を守る会のセット、ベジタにプルーンが入ってました。 ですが、小さくて酸っぱい。。。 これは・・・煮るしかない。と思い、赤ワイン煮を作ることに。 レシピはCOOKPADのみ~そ~さんから引用しました。 【材料】 プルーン・・・400g(実際は375gでした。) 砂糖・・・100g(我が家はきび糖を使用) 赤ワイン・・・大さじ3 レモン汁・・・大さじ1(ですが、なかったのでカボスの絞り汁で代用)......