白ワインと赤ワインでロゼワインジャム【ジャムのアッサンブラージュ】レシピあり

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おいしそう！

こんにちは。今日はワインジャム作りです。ビックリするくらい長い間、冷蔵庫の中で放置されていた、ボルドーの赤ワインを使います。それだけではつまらないので白ワインジャムも作って、混ぜたらロゼワインジャムになるのかな？という思い付きで今回も作ります。ジャムの作り方は前回と同じです。 mainchiwine.hatenadiary.jp 今回は２種類作るので、分量を半分にしました。 ......