夏休みは燻製だ！②ニジマス編【スモークスターターキット】

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おいしそう！

こんにちは。昨日に引き続き、今日燻製をしちゃいます。５月に一度やっている、ニジマスの燻製です。前回と同じ作り方をします。同じ作り方を何度か繰り返して、ニジマスの燻製を自分のものにしたいなぁ、と考えているのです。まだ、違う作り方するレベルではないのですから... まずはニジマスの調達です。スーパーで買ってくれば良いのですが、子供達に釣り堀で釣ってもらいます。前回同様、那......