ドイツの伝統料理のアイスバインをシャンパーニュで！ レシピあり

ドイツの伝統料理のアイスバインをシャンパーニュで！
  1. おいしそう！

 こんにちは。 クリスマスはいかがお過ごしですか？ わが家は毎年、私の友人の三家族で、料理持ち寄りのクリスマスパーティを行います。 いつもは ローストチキン を用意しますが、今年はチキンと アイスバイン を作ってみました。   アイスバイン とは？ 「 アイスバイン （Eisbein）」とはドイツの東北部の伝統的な料理。 何日も塩漬けした豚の骨付きのすね肉を、香味野菜と一緒に煮込んだ料理です。 シ......