レシピブログ
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こんにちは。 今年のお正月は自宅でじ~っとしていました。 と言うよりもう2日から仕事。 なぜなら正月明けの平日に初釣りをするからです。 場所は房総半島の某漁港です。 知人が昨年のお正月にアジが沢山釣れたとの事で、誘ってくれました。 でも昨年末にいくつかの Youtube チャンネルで取り上げられて、 「アジが凄ーく釣れる!」という事で非常に混雑。 そして漁師さんとトラブルにもなったとか…。 「しっ......
自家製小アジの丸干し
釣った魚でアジフライ(...
カリッじゅわ〜♪♪な、...
醤油麹でシマアジの幽庵...
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