みかん流キャロットラペ ver.18.1.0.3(2016) レシピあり

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おいしそう！

みかんが初めて食べたキャロットラペは、塩もみした千切りのにんじんを、ディジョンマスタードとオリーブオイル (1: 1) で和え、塩胡椒で味を調えただけのものでした。これはンン年前にフランスからの留学生に教えてもらったもので、以降、いくつかバリエーションを増やしたあとでも結構な頻度で作っています。今、メインにしているレシピのほうがおいしいと思うのですが、思い出という名の調味料は、空腹にも勝ってし......