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ン年前に青森で味わった”けの汁”のスッタモンダ や、 青森在住の友人の完全協力で”けの汁”と再会を果たした ことは、すでにご存知のとおりだと嬉しいなと思う今日このごろ けの汁について 冬になると、特別に津軽の人々に親しまれる郷土料理に、「けの汁」があります。 けの汁は、地域や家庭によって、材料、切り方、味付けなど調理の方法が異なりますが、多くは、、だいこん、にんじん、ごぼう等の野菜類と、ふ......
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