ピリ辛ゴボたま丼と、サービス品の豚背脂を使ってごぼうのピリ辛漬けレシピあり

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おいしそう！

最も太い部分で直径 5cmはあろうかという極太のごぼうが、訳あり品として格安のお値段で並んでいましたもちろんみかん、素通りできるわけもなく、無事お買上げと相成りましたが、ご想像のとおり根のほうの 1/4ほどには、「す」が入った状態ま、それを補っても余りあるお値段だし、例え真ん中の部分をゴリゴリ取り除いたとしても、物量的にも余りあるし、薄めに切って、生米とい......