鶏油のチカラ、お試しあれレシピあり

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おいしそう！

何回も文字だけ登場している”自家製鶏油（チーユ）”。主に鶏ガラベースのものにちょっと加えるだけで、おいしいものがもっとおいしくなってしまう魔法の油というのは、いいすぎで、 JAR に訴えられてしまいそうな気もするけれど、当たらずといえども遠からずのお油さま年始あたりにはまだ 100g 48円（税別）だった鶏皮。現在は 100g 68円也......