レシピブログ
みかん亭の新兵器でつくった水炊き ストウブやル・クルーゼ、シャスール、バーミキュラなどの鋳物のホーロー鍋に憧れている姫神みかんです かよわいみかんや亭みかんには持ち上げるのも難しそう なズッシリとした蓋が可能にする無なんちゃらお料理に、憧れないはずなどありません。 みかんの友人には、シャスール遣いやバーミキュラ遣いはいませんが、ストウブ遣いやル・クルーゼ遣いがいて、話を聞いているだけ......
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