中国四千年が生んでインドが育み、みかん亭で月進年歩するインドっぽいチョウメン（炒麺）レシピあり

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おいしそう！

いわゆる" やきそば "は、アジアでは一般的にチョウメンなどと呼ばれているらしい。中国の炒麺 ――チャーメンが始祖らしい。さて、みかん。元祖だとか本家だとかの単語が思いうかんだのだけれど、亭みかんが骨肉の争いを感じさせるから――ヤと激しく反対――みかんも快く同意したものの、この場合において、始祖とするのは正しくなさそうなことは承知のうえ。同......