そうだ、紫たまねぎのアチャール、食べよう。レシピあり

9

おいしそう！

たまねぎに含まれるアリシン（硫化アリル）は血液をサラサラにし、ケルセチンはシワやシミを防ぐだけでなく脂肪燃焼効果もあり、カリウムはむくみを改善するのだというのは有名なお話。そんなお話を聞いてしまえば、そうだ、たまねぎ、食べよう。なんて、ジョン・コルトレーンのMy Favorite Things を脳内再生してしまうのは、決してみかんだけではないと思うもち......