豚メンマと、みかん亭の公然の秘密。レシピあり

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おいしそう！

みかん亭を名のる前までのメンマは自家製でした。みかんのファンのおじいさまから、毎年、真竹をいただいていたからで、決して、我がみかん亭が誇るシェフ亭みかんが作れないわけではありません少なくとも、みかんができることは、亭みかんにもできるのは当然です。なぜ当然かというのは、公然の秘密なのでくらくら鎧跟けちゃう拐かす匂いくらいでは、みかんは喋りません......