骨つき鶏もも肉コンフィ”なんちゃって”オーロラソース。レシピあり

14

おいしそう！

みかん亭付近ではクリスマス直前の12月23日になってようやくスーパーマーケットに並んだ骨つき鶏もも肉。まだカチコチに凍ったままのものを選んで買って、結局はシベリア冷凍庫送りの刑に処された骨つき鶏もも肉。冷凍庫の奥の奥で行方不明になって忘れられてしまう前に、コンフィにしていただきました前回『冷凍庫から発掘された骨つき鶏もも肉をローズマリー香るコンフィに。』......