レシピブログ
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豚丼 さて、みなさまにおかれましては、いかように読まれたでしょうか。 ブタドン でしょうか、 トンドン でしょうか カタカナやひらがなで表記されるほうが多い、 トンカツ、トンテキに習えば、トンドン と呼ぶほうがよさそうな気もします。しかし、北海道の友人は、 豚汁を『ぶたじる』と呼ぶ し、 みかん はこれまで、 豚肉をトンニクと呼ぶかたに お会いしたことはない――とすれば、 ブタド......
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