今度はリードプチ圧力調理バッグでベーコンポトフ、つくりました。レシピあり

16

おいしそう！

ポトフだとかアイントプフ ――ざっくり言えば、野菜と肉やウィンナーまたはベーコンを鍋に入れ、水を加えて15分から、場合によっては25分ほど煮て塩と胡椒で味を整えればできあがる。お好みで、肉や野菜を炒めてから煮たり、コンソメだったりブイヨンだったりで煮ればよい。手軽と言えば手軽と言えるだろうけれど、時にそれですら面倒くさくなったりはするものだ。例えば、それが、袋に入れてレンチンす......