豚バラの生姜焼きと豚ロースの生姜焼きと。レシピあり

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おいしそう！

生姜焼き用として少し厚めにカットされた豚ロース肉の生姜焼きか、ペラペラにカットされた豚バラ肉の生姜焼きか――迷ったら両方と答えるだろう姫神みかんです。こんにちわさて。最近はタレに漬け込んだお肉を焼いた生姜焼きよりも、小麦粉やコーンスターチ、または片栗粉をはたいて焼いた生姜焼きを見かけることが多いように思います。粉をはたいておけばタレが絡みやすいのが理由でし......