本格中華のレシピも、みかん亭ではなんちゃって中華になるのは、もはやあるべき姿です➖孜然羊肉片。レシピあり

18

おいしそう！

本格中華のレシピを見てつくるにもかかわらず中華っぽい邪道料理になるのは――というより、になってこそのみかん亭むしろ、それこそが家庭料理の真髄だと豪語することこそ、みかん亭のあるべき姿だと確信していたりするさて。先日作った孜然羊肉片をここにメモっておくことにしよう。『孜然羊肉片と、小さじ1/3。』中華料理を作りました――と、こんな記事を『豊悠豚と......