レシピブログ
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もはや大衆魚とは言えないイカ。 ま、 みかん の記憶が確かならば、イカは脊椎動物でもないから魚と言うより、巻貝や二枚貝の区分だから、魚ではなく、 つまりはそもそも大衆魚ではない んだけれど お腹の下に頭があって、頭から足がにょきにょきしている――まじまじと見てしまうと、 船乗りと一緒で、陸(おか)では生きられない のだろうな――なんて考えてしまうのは、もしかしたら みかん だけなのか......
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