カレイ目カレイ科カレイ亜目カラスガレイ属のお魚をあっさりと煮つけた、みかん亭。レシピあり

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おいしそう！

カレイ目カレイ科カレイ亜目のカラス ―― ガレイなのかカレイなのか、悩んで夜を徹したことはないけれども、いつもそれなりに悩むのがカラスガレイ。カレイ目カレイ科カレイ亜目カラスガレイ属のお魚なので、そう呼ぶのが正しいような気もしているけれど、実際には目があうたびにドキッとするのは事実だったりします某所で見かけて以来、食べたくて仕方......