カツオのヅケ丼ですが、カツオのあつめし風と呼びたいカツオのヅケ丼^^;。レシピあり

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おいしそう！

大分県には、あつめし（温飯）だとか、ひゅうがどんだとか、りゅうきゅうどんと言ったいわゆるヅケどんがいろいろとあるらしい大分県佐伯市の郷土料理「あつめし」。漁師のまかないめしは抜群の旨さ！│観光・旅行ガイド - ぐるたび簡単、男の料理「あつめし」とは？漁師たちは海に出ると食事も船上で取りますが、メニューはもちろん魚。釣れたばかりの新鮮なアジやサバ、ブリなどをさばいて......