次代に残したい大分の郷土料理レシピ集、佐伯地域のあつめしを愛媛県産の真鯛で^^;。レシピあり

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おいしそう！

カツオの刺身をしょうゆベースのつけダレに漬け込んでどんぶりにし…… 『カツオのヅケ丼ですが、カツオのあつめし風と呼びたいカツオのヅケ丼^^;。』大分県には、あつめし（温飯）だとか、ひゅうがどんだとか、りゅうきゅうどんと言ったいわゆるヅケどんがいろいろとあるらしい大分県佐伯市の郷土料理「あつめ… ameblo.jp カツオのあつめし風だなどとお茶を濁してから、......