みかん亭、柱侯牛腩に挑む。レシピあり

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おいしそう！

牛バラ肉をしょうゆベースの煮汁で煮て、紅焼牛腩(ホンシャオニュウナン) だの…… 『紅焼牛腩への道、( ｢･ω･)｢＜ｱﾁｮｰ。』ま、そう遠くない過去のことではありますが、しょうゆベースの煮汁で煮込んだ豚塊肉を焼豚と呼ぶのに違和感を持ちつづけていた姫神みかんです、こんにちわ煮… ameblo.jp ワラマルなどと四苦八苦？していたのは去年のこと。『真・紅焼牛腩への......