結局は牛肉の筑前煮風か、あるいは紅焼牛腩でしかなかっただろうソレ。レシピあり

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おいしそう！

东北大乱炖だとか东北炖菜といったいわゆる中華肉じゃがを作りました『東北大亂燉（東北炖菜）かも知れないヤツ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』だいぶ前に見つけてブックマークしておいたのが、いちまる厨房『世界の地方料理』で紹介されているDōng běi dà luàn dùn……东北大亂燉（豚肉と野菜… ameblo.jp 作ったわけですが、さて、しょうゆベースの煮汁で牛バラ肉を煮た红......