黄色いパプリカをアヒ・アマリージョに見立ててペルーのサルサ・クリオージャ^^;。レシピあり

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おいしそう！

さもかしメキシカン・ピカディージョのハラペーニョからのアヒ・アマリージョでペルー料理が食べたくなったかのように書きましたが…… 『メキシカンだと言い張るメキシカン・ピカディージョの根拠は、さて(￣ー￣)ﾆﾔﾘ。』フィリピンのポークギニリンのギニリンが、『ミンチ』を示す単語であるのと同様に…… 『懐かしのポークギニリンを作って喰らう。』フィリピンにギニリンなる料理がある… ameb......