テンペもやしいため、エバラ焼肉のたれ醤油味。レシピあり

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おいしそう！

インドネシアのスーパーフードだというテンペ。大豆あるいはひよこ豆をテンペ菌で発酵させたものなんだそう。瞬間的に『なで始まる名前のアレ』が脳裏を掠めて背筋がゾッとするのだけれど…… illustrated by アトリエbon さん via illustAC このテンペ、糸をひくこともなければ匂いが気になることもあまりないらしい。みかん亭あたりで手に入れ......