ブリと野菜のバター蒸しレシピあり

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おいしそう！

きのうの晩ごはん。ヘルシオでブリと野菜のバター蒸しを作りました。ブリは塩糀をまぶしてしばらく置きます。耐熱容器に片栗粉を敷きつめ、食べやすい大きさに切ったブリをまぶます。切った野菜を乗せ、バターをちらし、醤油と酒か白ワインを少しまわしかけます。野菜は今回はピーマンと玉ねぎを使いましたが、人参でもしいたけでもタケノコでも、家にあるものなんでも細切りにすればOK ヘルシオの上段に入れ、お......