大山鶏で自家製鶏ハムレシピあり

0

おいしそう！

数日前の晩ごはん。大山鶏の胸肉が安く手に入ったので、鶏の柔らかハムをヘルシオで作りました。大き目な鶏むね肉3枚と、白ワイン（なかったので代わりに酒）大さじ2・はちみつ大さじ2・塩大さじ1・こしょう少々をビニール袋に入れ、よくもみ込んで1日置いておきました。ヘルシオ調理網に乗せ、上段入れ、「鶏の柔らかハム」→大き目の胸肉だったので「しっかり」自家製の鶏のハムは炊飯器でも簡単に......