レシピブログ
きのうのおつまみ晩ごはん。 一人暮らしのムスメが新鮮なサンマ2本もらったよ~ と届けに来てくれたので、サンマの骨までやわらかトマトソース煮を ヘルシオ で作りました。 サンマの頭とシッポを落とし、はらわたを取り除き、食べやすい大きさにカットし、塩をふってすり込んでしばらく置いたものをステンレスバットに並べ、スライスニンニク、ブイヨン、塩コショウ、砂糖少し、あらごしトマトを入れ、ローリエ、ローズマリ......
サンマのコンフィ
頑張り過ぎないde 北...
Anovaで作ったサン...
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大切な方への贈り物に。たわら屋の特撰ローストビー...
真心を込めた贈り物に。たわら屋の極上ローストビー...
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