野菜が旨い

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おいしそう！

野菜大好き！だけどたんぱく質も大事！ってことで鶏肉と野菜のシソ風味。玄米塩糀をまぶしておいた鶏肉と、赤ピーマン、緑ピーマン、玉ねぎ、秋田の肉厚椎茸をオイスターソースとナンプラーで炒めて、我が家の菜園で収穫した大葉のみじん切りを加えて仕上げました。大葉がそろそろ終わりなので全部まとめて収穫して冷蔵庫に保存。大葉を長く保存する方法は　→　こちらやすだ農園から届いた里芋は明太子マヨネ......