火を使わないので夏の暑い日にもオススメ☆
★材料
(1人分)
チキンライス用(カットされたもの)
適量
ピーマン
1個
タマネギ
1/2個
しめじ
1/2株
トマト
1/2~1個
コンソメ
1/2個
トマトケチャップ
大さじ3(適量)
塩コショウ
適量
お米
1合
水
170cc
パセリ
適量
★作り方
(30分~1時間)
1.
お米はといでザルにあげておく
2.
しめじをほぐす
3.
タマネギ、ピーマン、トマトはお好みの大きさで切る
4.
炊飯器にお米、水、そしてパセリ以外の材料を全て入れスイッチ押す
5.
炊けたら蒸らしてパセリを散らす
材料は全て適量でOKです。水加減の差で軟らかくなってもリゾット風で美味しいです☆