牛すじの煮込み

「牛すじの煮込み」今まで、牛すじは長時間煮ないと軟らかくならないと思っていたのですが、今回すじを酢につけて煮込んでみたら短時間で驚くほど軟らかくできたのでご紹介します。たくさん野菜も取れてごはんのおかずにぴったりです。ーーーーーーーーーーーーーーーーー......

küüさん