切干大根の煮物レシピあり

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おいしそう！

切干大根の煮物は、我が家の常備菜のひとつ！そのままでも食べますが、卵焼きに入れたりもします！切干大根のつけ汁は、良いダシだし、貝柱の缶汁もとても良いダシなので全て使います！材料 ◯6人分・切干大根 ── 30g ・人参 ── 1/2本・油揚げ ── 1枚・エノキ茸 ── 1/2袋・貝柱の缶詰（小） ── 1缶・砂糖 ── 大さじ3 ・薄口醤油 ── 大さじ3 ・酒 ── 大......