黒糖とナッツのカンパーニュ、ミルク山食

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おいしそう！

なんだか久しぶりの今日のパン！ 3日パンを作らなかっただけで、なんか変な感じって、私って相当ですね… 今日は、昨夜ルヴァン種を使って捏ねた黒糖とナッツのカンパーニュと、ミルク山食を焼きました！カンパーニュ焼いたの久しぶり〜もちろん、オーバル型でも焼きました！プレーンの生地の砂糖を黒糖にして、生地の10パーセント入れ、4種類のナッツ、クルミ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、ピーカンナッツと......