黒糖とナッツのカンパーニュレシピあり

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おいしそう！

発酵種にサワー種を混ぜるようにしたら、焼き上がりの香りが格段に良くなりました！レシピ、色々改良しちゃいますが、サワー種混ぜるの… 今、とっても気に入ってます。黒糖とナッツ、美味しいですよ〜材料 ◯オーバル型1個分・強力粉 ── 220g ・全粒粉 ── 50g ・ライ麦粉 ── 30g ・ルヴァン種 ── 75g ・サワー種 ── 25g ・黒糖 ── 35g ・塩 ── 5g ・......