レシピブログ
今日からまた、ひとつずつ握り進めます。 博多の冬の野菜 かつお菜を使ったおにぎり、第一弾です。 かつお菜の韓国風混ぜおにぎり 〈具材〉 かつお菜 海苔(韓国海苔がベスト) 胡麻油 ごま お好みのナッツ(今回は胡桃を使用) 塩 醤油 〈作り方〉 ①かつお菜をさっと湯がき、細かく刻んで水気を絞る。 ②海苔はちぎり、ナッツは粗く刻む。 ③ご飯と材料すべてを混ぜ合わせ、握って出来上がり。 「韓国風」の由......
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