低糖質！罪悪感なしのラーメン

低糖質！罪悪感なしのラーメン
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

ダイエット中にもラーメンが食べたい！
そんなときにオススメの糖質0g麺を使ったレシピです☆

★材料

(2人分)

  • 糖質0g麺

    2袋

  • ☆スープ

    ⬇

  • 自家製チャーシューの煮汁(投稿レシピ参照下さい)

    大さじ12

  • 水

    400cc

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ1～好みで

  • ☆トッピング

    ⬇

  • 自家製チャーシュー(投稿レシピ参照下さい)

    100g

  • もやし(レンチンしたもの)

    200g

  • わかめ(水で戻したもの)

    30g

  • ゆで卵

    2個

  • メンマ(市販)

    50g

  • 長ねぎ(小口切り)

    20g

  • のり

    適量

  • だし粉

    適量

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    糖質0麺は水切りする。
    スープの材料をよく混ぜ、温かい麺にする場合は温める。
    冷たい麺にする場合は冷やしておく。

  2. 2.

    器に麺とスープを入れて、トッピングをのせたら完成！

  3. 3.

    233.8kcal/人
    たんぱく質 21.1g
    脂質 9.8g
    糖質 3.6g
    食物繊維 11.7g

★ワンポイントアドバイス

トッピングはお好みで！
チャーシューは鶏むね肉にすると、更に低脂質でダイエット向きになります。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数