低糖質!糖質0麺de簡単ラザニア

低糖質!糖質0麺de簡単ラザニア
  1. 11
    おいしそう!

料理紹介

糖質0麺をラザニアに玉子豆腐をホワイトソース代わりに使ったヘルシーレシピ!
ミートソースもレンチンでできちゃいます。

★材料

(2人分)

  • 糖質0麺(平麺)

    1袋

  • 玉子豆腐

    2個(180g)

  • 粉チーズ

    小さじ2

  • ☆ミートソース

  • 牛ひき肉

    100g

  • 糖質オフの野菜ジュース

    100cc

  • 長ネギ

    20g

  • 糖質オフのケチャップ

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • エリスリトール

    小さじ1

  • コンソメ

    小さじ1/2

  • 塩コショウ

    適量

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    ミートソースを作る。
    長ネギをみじん切りにし、全てを耐熱ボウルに入れて5分加熱し、取り出してよく混ぜて更に2分加熱する。

  2. 2.

    糖質0麺は水切りしてからレンジで2分加熱して水分を飛ばす。
    玉子豆腐は滑らかになるまでかき混ぜておく。

  3. 3.

    耐熱皿に糖質0麺とミートソースと玉子豆腐を交互に盛り付け、最後に粉チーズをかけて、トースターで5~7分焼いたら完成!

  4. 4.

    209.5kcal/人
    たんぱく質 16.4g
    脂質 11.9g
    糖質 3.2g
    食物繊維 6g

★ワンポイントアドバイス

加熱時間は機種によって調整してください!
ミートソースをよりヘルシーにしたい場合は、鶏ひき肉もオススメです!

ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん

ヘルシー料理研究家 鈴木沙織さん

〜小さな幸せをキッチンから〜 ■スペースクラフト・エンタテインメント(株)所属 ■Instagram → meron5180 ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■日テレ『ヒルナンデス 』、TBS『キキコミ』他