炊飯器で簡単！参鶏湯

炊飯器で簡単！参鶏湯
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

炊飯器に放り込むだけの簡単レシピです！
お肉ホロホロ！スープはコラーゲンたっぷり！
手羽元でもできます^ ^

★材料

(5人以上分)

  • 丸鶏

    1羽

  • 甘栗

    50g

  • 長ネギの青い部分

    1本分

  • 生姜

    1片

  • にんにく

    1片

  • 塩

    小さじ2

  • 水

    1リットル

  • 玄米

    1/2カップ

  • 塩こしょう

    適量

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    生姜は薄切りにする。
    玄米は軽くといでおく。

  2. 2.

    炊飯器に全て入れて炊飯スイッチオン！
    ※5.5合炊きを使用しています。

  3. 3.

    好みで塩こしょうを加えて召し上がれ！

  4. 4.

    238.1kcal/人
    たんぱく質 19.2g
    脂質 12.1g
    糖質 12.1g
    食物繊維 1g

★ワンポイントアドバイス

丸鶏の代わりに手羽元でもOKです！
その際は12本くらいを目安に入れてください。
また、今回は玄米や栗は鶏に詰めずに入れましたが、面倒でない方は鶏のお腹に詰めてもOKです。

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

ダイエット料理研究家 鈴木沙織さん

■Instagram → saori.suzuki1119 ■自身の−50kgの大幅減量経験から、糖質やカロリーOFFのレシピ開発を得意としています ■レシピ&商品開発・監修・講師etc ■著書 『毎日食べてもやせられる！魔法のやせスイーツ』(主婦の友社) 『まんぷく糖質オフごはん』(扶桑社) ■KADOKAWA『レタスクラブ』、日テレ『ヒルナンデス 』他多数